Le restaurant

Thierry Germain et Carine Tasselli ont décidé de reprendre le restaurant en avril 2008. Leur passion de la gastronomie et leur amour des produits de la région ont rapidement permis de faire des Vignes un des restaurants incontournables de montpellier. Si bien qu'en 2010, ils décident de s'agrandir en ouvrant une seconde salle de 40 couverts ainsi qu'un patiot dans une superbe cours intérieure assurant d'agréables moments dans un cadre chaleureux en hiver comme en été.


Le Restaurant, situé en plein coeur de la ville, peut accueillir séminaires, réunions, mariages, baptèmes ou tout autre évènement. Nous pouvons privatiser tout ou partie du restaurant et concevoir un menu spécialement adapté à l'occasion. Nous sommes à votre écoute pour vous conseiller et personnaliser au mieux votre projet. N’hésitez pas à nous contacter au 04 67 60 48 42 ou via notre formulaire de contact.


La carte

Le chef Thierry Germain vous propose une cuisine faisant la part belle aux produits de sa région : le taureau de Camargue, l'agneau de Provence, les poissons sauvages de Méditerranée, les fromages, et les légumes de pays y sont mariés dans des recettes Méditerranéennes légères et de saison.
La carte changent intégralement chaque mois en fonction des produits du marché

Les entrées

Les plats

Formules déjeuné

Menus midi et soir

Menu enfant

Menu dégustation

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La cave à vins

En accord parfait avec notre cuisine

Composée par Carine, la carte nous fait parcourir le sud de la France en partant de Collioure pour remonter vers la Provence sans oublier notre terroir avec une belle gamme dédiée aux vins du Pic Saint-Loup. Les autres régions viticoles françaises ne sont pas laissées de côté, un coup de coeur a été sélectionné dans chacune d'elles.

Infos & Réservations

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Situé en plein coeur de la ville, proche de la préfecture et de la place du marché aux fleurs, dans une des grandes deumeures bourgoises qui fond le charme de Montpellier. Avec une salle intérieure de 50 couverts et un patio de 20 couverts, nous pouvons accueillir des groupes jusqu'à 50 personnes.


Restaurant les vignes

Heures d'ouvertures

LundiFerméFermé
Mardi12H00 - 13H30Fermé
Mercredi12H00 - 13H30Fermé
Jeudi12H00 - 13H3019:45 - 21:45
Vendredi12H00 - 13H3019:45 - 21:45
Samedi12H00 - 13H3019:45 - 21:45
DimancheFerméFermé

Réservez ou contactez-nous en ligne

Plan d'accès

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